什锦开胃凉菜
小暑时节,炎炎夏日,气躁心烦,口中无味,调理家人,什锦凉菜。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
首先将黑木耳泡发后用清水洗净,再用奶锅将其煮熟,捞起后用冷水过凉沥干备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
同时将已泡发好的腐竹洗净后切寸段放锅里煮熟,捞起冷水过凉备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
在上述两项煮制的同时,将黄瓜洗净后切约一寸半段备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
将花生米冲洗后沥干水份,凉锅凉油放入花生米,开火不停翻炒……
-
步骤5/9
点击查看大图
待花生米微微变色泛红即行捞出放凉备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
香莱切段,青红椒切丝,大蒜切末备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
烫过的黄瓜条,煮熟的腐竹,黑木耳放入稍大点儿的盆碗中…
-
步骤8/9
点击查看大图
加入配料青红椒丝,花生米,蒜末,各种调味料:盐,生抽,蚝油,芝麻油,花椒油,辣椒油,陈醋,鸡精等抓拌均匀,放置约十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘,撒上少许熟芝麻即可动筷开吃,哇!爽口,开胃,生津,美味!
各种主料须弄熟,配料和调料须卫生,防止病从口入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
什锦凉菜的其他做法
什锦凉菜的相关分类
什锦凉菜的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1857004人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5191294人看过 -
#夏日开胃餐# 家常凉菜腌小黄瓜,酸辣开胃,下酒又下饭
138028人看过 -
糖醋排骨
35750280人看过 -
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜
312416人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25371471人看过 -
芝麻酱凉拌豆角※夏日简单开胃凉菜
355485人看过 -
炸酥肉
313077人看过 -
菠菜鸡蛋汤
1147989人看过 -
牛肉柿子汤
20737人看过 -
酥软香甜的蜂蜜烤红薯|好吃不胖
132453人看过 -
#美食视频挑战赛#吃货打卡季 好吃到停不下来的牛腱子
1611624人看过