好吃下饭的豆角炒茄子
家里种的茄子和豆角都下来了,怎么吃都吃不完,自从这样做,光剩盘了
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步骤1/9
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自家院子里种的豆角和茄子每天都结好多
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步骤2/9
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把豆角和茄子清洗干净
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步骤3/9
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猪肉切条,茄子和豆角切段
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步骤4/9
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锅里放油,油热加八角和蒜瓣爆香
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步骤5/9
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把猪肉放进去煸炒,酱油煸炒
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步骤6/9
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再加入豆角搅拌煸炒
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步骤7/9
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锅里加适量清水炖一下豆角
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步骤8/9
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再加入茄子 加入生抽蚝油和盐一起煸炒
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最后一步
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装盘,准备开饭啦
豆角一定要炒熟,先炒豆角再炒茄子,豆角难熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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