葱油鸡（电锅版）
葱油鸡！在我的感觉就是升级版的白切鸡… 冷冻里翻出一袋剁好汆燙过的土鸡 盐巴抹抹才想该怎么弄… 煮饭的同时，把鸡肉在盘里摆好，一起煮！ 出锅浇上葱油！省时省力简单又好好吃！
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步骤1/15
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超级简单的全部材料
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步骤2/15
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帮鸡肉加1/2t盐，抓支葱打结扭断，用葱把盐抹开，稍微放半小时
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步骤3/15
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找一个有深度的盘，先放葱再放鸡肉，摆好摆满
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步骤4/15
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淘好米把蒸架放好，鸡肉摆进去！
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步骤5/15
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电锅盖起来照正常煮饭模式
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步骤6/15
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找一只碗，加1T盐
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步骤7/15
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葱姜蒜都切末
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步骤8/15
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放入盐巴碗
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步骤9/15
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在锅里放花生油烧热
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步骤10/15
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葱姜蒜盐巴放入爆香不要爆焦后起锅备用
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步骤11/15
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电锅时间到！上鸡下饭！✌️
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步骤12/15
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将鸡肉盘里蒸出的鸡高汤倒出
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步骤13/15
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加入蒸煮时的鸡高汤1大汤勺
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步骤14/15
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把淋酱淋到鸡肉盘里
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最后一步
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白饭、葱油鸡！一次搞定！
你问我为何500g的鸡是汆燙过的？因为之前买的是全鸡，全切了汆燙后把骨头的部分熬汤去了！肉多的部分留下另做打算
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-09
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