清凉一夏「金银花薄荷冻」
一到了夏天就喜欢吃火锅、烧烤、小龙虾……随之而来的就是上火!每次感觉鼻子出气有点热的时候,我都喜欢泡一杯金银花薄荷水,今天突然想把这个做成果冻,搭配着各种水果,冰冰凉凉,清热解暑,感觉非常不错哈哈哈! 我用的寒天粉很多人可能没有,也可以用白凉粉或者吉利丁片哦,但是换白凉粉和吉利丁片就要按照各自所需的比例添加水哦。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
水中加入金银花、薄荷、金丝皇菊和冰糖煮沸。
-
步骤2/8
点击查看大图
煮沸转小火,加入7克寒天粉继续煮至寒天粉融化关火。这里大概是60克水需要1克寒天粉。也可以用吉利丁或白凉粉,具体的量按照不同产品的比例来放。
-
步骤3/8
点击查看大图
将金银花、薄荷和金丝皇菊滤出来,汤在碗里晾凉放冰箱冷藏2小时以上。
-
步骤4/8
点击查看大图
冷藏好的金银花薄荷冻晶莹剔透,咬一口就能尝到金银花和薄荷的天然清香和冰爽。
-
步骤5/8
点击查看大图
取一些金银花薄荷冻放杯子里,挤入两个小青桔的汁,这样做出来的成品酸酸甜甜,还有青桔的清香。放上各种水果丁。我用的提子、山竹和芒果。
-
步骤6/8
点击查看大图
最后倒入提前泡好的四季春茶或者嫌麻烦可以直接放一点纯净水。因为金银花薄荷冻和各种水果本身有甜味,不需要额外加糖。但是喜欢比较甜的口味可以加一些蜂蜜或、果糖或者0卡糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
晶莹剔透,清爽祛火!
-
最后一步
点击查看大图
这么美味的金银花薄荷冻,赶紧做来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
金银花薄荷冻的相关分类
金银花薄荷冻的相关推荐
-
包粽子(附详细包法)
233769人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4872176人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#黄西瓜柠檬薄荷饮
146390人看过 -
#营养小食光#清热去火口感Q弹「罗汉清心冻」罗汉果菊花雪梨冻
804808人看过 -
甜笋炖鸡汤
119822人看过 -
梅菜扣肉
2386157人看过 -
紫灵芝山药汤--紫灵芝降血糖食谱
46508人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
191143人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3645788人看过 -
#米饭最强CP#清蒸鳊鱼
69818人看过 -
黄金糕
372856人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸡蛋饼
159218人看过