奥利奥雪糕(冰淇淋)
可以叫雪糕,也可以称之为冰淇淋 就是在特别懒又想吃点冰的时候 特别容易做的一款 非常快手 非常简单
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步骤1/6
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1⃣ 250克淡奶油+20-22克糖粉(根据自己口感不同而调整),最低速打发至半流动状态
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步骤2/6
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2⃣ 加入20克奥利奥碎,拌匀
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步骤3/6
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3⃣ 入冰淇淋碗或者雪糕模具冷冻 冷冻2小时左右,呈冰淇淋状态 冷冻4小时以上,是冻硬的雪糕状态
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步骤4/6
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由于没有隔几小时搅拌的过程,也没有蛋黄的乳化,所以成品肯定不是冰淇淋那种软软的状态,但材料简单易做,口感也基本无冰渣
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步骤5/6
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吃的时候,我还任性的又撒了一点奥利奥碎
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最后一步
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简单、快手以及清凉,夏季就要这样哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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