凉拌秋葵
夏天凉拌菜最受欢迎,蔬菜很多都可凉拌,今天分享一道凉拌秋葵,非常简单,重要的是调好一个酱汁,大家不妨试一试 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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准备食材,秋葵清洗干净
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步骤2/12
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锅中水烧开加少量油、盐,放入秋葵煮3分钟
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步骤3/12
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秋葵捞出放凉水(矿泉水或凉白开)中泡澡
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步骤4/12
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辣椒、蒜切末倒入碗中
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步骤5/12
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加1勺蚝油
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步骤6/12
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3勺轻盐酱油
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步骤7/12
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1勺藤椒沙拉汁
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步骤8/12
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1勺芝麻油
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步骤9/12
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1勺热水搅拌混合
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步骤10/12
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秋葵切掉蒂头摆盘
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步骤11/12
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调好的酱汁淋在秋葵上
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最后一步
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简单又快手,口感脆脆的
秋葵煮好在切蒂头,煮时候加点油、盐,可保持颜色翠绿,煮好的秋葵泡凉水,可使口感脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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