煮五香毛豆
-
步骤1/6
点击查看大图
买回来的新鲜毛豆在盐水中浸泡20分钟,搓洗一会儿,冲干净。煎去每个毛豆的两端,这样煮的过程中才更入味。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备煮毛豆所需的调料:干辣椒,花椒,茴香,香叶,八角,料酒1勺,盐两勺。(盐要稍微多些)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里加两大碗水,放入图2准备好的调料,开火煮5—8分钟,煮出五香卤料味。
-
步骤4/6
点击查看大图
毛豆下锅,不要盖锅盖,开锅中火煮15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
关火后,让毛豆在汤里面浸泡15分钟,这样更入味。
-
最后一步
点击查看大图
时间到,现在可以盛盘开吃啦。一个个碧绿的毛豆清香入味,好吃的停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
煮了一盘毛豆 才是真正的夏天
49425人看过 -
#夏天夜宵High起来!#五香盐水毛豆
1995227人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1081403人看过 -
好吃快手的小零食-五香毛豆
211062人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11587388人看过 -
夏天一定要吃煮五香毛豆|颜色翠绿,味道好
110366人看过 -
五香咸水花生毛豆
1032053人看过 -
毛豆毛豆豆
79994人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
777754人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26777365人看过 -
五香毛豆
285345人看过 -
鱼香茄子
49181856人看过