煮五香毛豆
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
买回来的新鲜毛豆在盐水中浸泡20分钟,搓洗一会儿,冲干净。煎去每个毛豆的两端,这样煮的过程中才更入味。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备煮毛豆所需的调料:干辣椒,花椒,茴香,香叶,八角,料酒1勺,盐两勺。(盐要稍微多些)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里加两大碗水,放入图2准备好的调料,开火煮5—8分钟,煮出五香卤料味。
-
步骤4/6
点击查看大图
毛豆下锅,不要盖锅盖,开锅中火煮15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
关火后,让毛豆在汤里面浸泡15分钟,这样更入味。
-
最后一步
点击查看大图
时间到,现在可以盛盘开吃啦。一个个碧绿的毛豆清香入味,好吃的停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
五香毛豆的其他做法
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3560788人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16398541人看过 -
盐水煮毛豆
11473589人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
935704人看过 -
听说有人毛豆又煮多了…
16978人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32335279人看过 -
红烧排骨
29587538人看过 -
煮翠绿毛豆
147765人看过 -
蒜蓉鱼片
1649826人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11352183人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3823019人看过 -
炸蘑菇
1965811人看过