照烧鸡翅根
夏天没胃口?来!尝尝这个,保你胃口大开!!!不放一滴水的照烧鸡翅根,只加调料,和半瓶啤酒,只需鲜美的调料!柔嫩多汁,开胃下饭,咸甜适口,做法简单,超级美味,你有时间也来做吧! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/6
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鸡翅根泡水一个小时,清洗干净,备用
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步骤2/6
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洗干净的鸡翅根控水,放在一个大容器里,用牙签把每个鸡翅根扎几下,方便入味
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步骤3/6
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上述所有调料和鸡翅根拌一下,冰箱冷藏一个小时,备用
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步骤4/6
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起锅倒入适量油,放入鸡翅根,中小火,煎至两面焦黄色
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步骤5/6
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倒入剩余的腌制鸡翅根的料汁,然后倒入半瓶啤酒,中小火烧15分钟,然后改大火收汁
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最后一步
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出锅,摆盘,撒上熟的白芝麻,美味的照烧鸡翅根就做好了!真的好好香!
口味轻的可以不用放盐了,我口味有点重,放了两克盐,但是也不咸,甜咸口味味道正合适,无论下酒吃米饭都不错,汤汁多少看你放啤酒的多少,我喜欢汤汁泡米饭,放了多半瓶,小鸡腿柔嫩多汁,汤汁泡米饭简直不要太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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