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咸蛋黄叉烧的做法

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咸蛋黄叉烧

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前两天隔壁邻居送给我一块叉烧，不够吃，于是没忍住，自己动手做了起来

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小葱适量

、

五花肉 1条

、

咸蛋黄 4个

、

叉烧酱汁适量

、

生姜片 5片

、

白糖少许

、

蚝油少许

、

生抽少许

、

老抽一点点

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉去皮，用葱姜蒜料酒、叉烧酱，蚝油、生抽、老抽、白糖腌制三个个小时
步骤2/3 点击查看大图
腌好后180度的火烤15分钟，拿出来刷盆里剩余的料汁翻面再烤15分钟，再拿出来刷料汁150度火烤15分钟收工
最后一步点击查看大图
还没冷却我就迫不期待切片了

小贴士

没有什么技巧，怎么弄都好吃，毕竟是肉来的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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