虾仁魔芋汤 | 低卡掉秤汤!味道鲜爆了,吃到撑也不长肉~
最近新发现了宝藏食材『魔芋』,用来做汤味道超赞。搭配了虾仁、西兰花、西红柿和鸡蛋,都是热量比较低的食材,荤素搭配,营养又健康。
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步骤1/8
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西红柿去皮切小块。
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步骤2/8
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鲜虾去头去壳,虾头留用。
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步骤3/8
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虾仁加入胡椒粉和盐,拌匀腌制10分钟。
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步骤4/8
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锅中热油,放入姜丝和虾头,炒出虾油,将虾头和姜丝丢掉。
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步骤5/8
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锅中放入西红柿,翻炒出汁后,放入番茄酱和盐,再倒入2碗清水煮开。
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步骤6/8
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放入西兰花、魔芋结和虾仁,煮沸。
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步骤7/8
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淋一圈蛋液,倒入香油提味即可。
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最后一步
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清清爽爽超级适合夏日餐桌,制作也很简单,一定要试试这道喝不胖的宝汤吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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