从里香到外的「柠檬烤鱼」竟这么鲜嫩,我不信你会不喜欢!
又到了每周图文教程的时间啦, 你们有没有一定要在夏天吃的美食吖? 我有,虽然天气炎热,出个门都感觉要融化了, 但烤鱼的味道总是让人念念不忘, 闲暇的时候在家吹着空调, 和好朋友一边追剧,一边吃着烤鱼, 妈耶,也太舒坦啦~ 刚好看到后台你们求家庭版的烤鱼教程, 嘻嘻 那必须得安排上~ 今天的图文菜谱就是 柠檬烤鱼 焦香鲜嫩的鱼肉,带着柠檬清新的香气, 从里香到外,口感清爽不油腻, 还百吃不腻,也太适合夏天啦~ 做起来简单方便又快捷, 鱼肉简单腌一下,调个酱汁, 加些喜欢的蔬菜一起放进烤箱就好了, 想吃的时候随时做, 而且龙利鱼蛋白质丰富,脂肪含量很低, 还富含维生素,减脂增肌的童鞋也可以放心吃哦, 赶紧动手试试吧~
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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龙利鱼洗净划刀,放入半勺盐、半勺白胡椒、1勺料酒,挤上柠檬汁涂抹均匀,腌制半小时。
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步骤3/8
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接着来调酱汁,碗里放入半勺盐、半勺糖、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、 1勺清水搅拌均匀。
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步骤4/8
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烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,放上准备好的金针菇藕片,倒入一半酱汁。
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步骤5/8
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放入龙利鱼,倒入剩下的酱汁,撒上姜蒜末和小米椒,顶部放上3片柠檬。
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步骤6/8
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烤箱预热好后放入烤盘,上下火200度烤30分钟。
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步骤7/8
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取出烤盘,撒上香菜。
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最后一步
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柠檬烤鱼就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
柠檬烤鱼的其他做法
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