杏子酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏子挑软一点的,大一点的,这样好剥皮。这是剥好的杏肉
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步骤2/4
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放入冰糖,盖保鲜膜放冰箱腌制一夜
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步骤3/4
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一夜之后的杏子,和30克的柠檬汁
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最后一步
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杏子到锅里炒,刚开始可以大点火,冒泡之后调小火,以免杏子酱开锅会烫手,炒制粘稠,趁热装到干净消毒容易里。酸甜的杏子酱就做了。可以用来抹面包,做饼干。下期会分享做杏子软曲奇呦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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