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蒜香鸡胸的做法

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蒜香鸡胸

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2人份使用厨具： 1、Fissler Maggic 20cm料理盆 2、Fissler original-profi collection 28cm深煎锅 3、Zwilling Pure中片刀 4、WMF Hello FUNctionals 烧烤夹 5、Sori Yanggi柳宗理主餐刀

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500g

、

生抽 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

油适量

、

料酒 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

蒜 1头

、

蜂蜜 1勺

、

老抽 1勺

、

罗勒碎少许

、

生菜 1棵

、

黑胡椒粒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉切十字花刀
步骤2/4 点击查看大图
蒜末、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、蜂蜜倒在鸡胸上，揉匀腌制十分钟
步骤3/4 点击查看大图
锅烧薄油下入鸡胸两面煎熟，出锅前将腌料全部倒入收汁
最后一步点击查看大图
撒上罗勒碎和黑胡椒粒，餐刀分肉，生菜洗净卷着肉吃。（我顺便煎了点五花肉）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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