盐焗大虾|超级简单!非常好吃!
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平时很爱吃虾,尝试过各种做法:炸虾、蒜蓉粉丝虾、茄汁大虾……但是最喜欢还是这道盐焗虾,还可以配点芥末,来电冰饮,非常适合夏天! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅底铺一层盐,虾洗净,铺在盐上。
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步骤2/4
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盖上盖子,等虾壳都变成红色,基本就熟了。喜欢嫩一点的就可以出锅了。
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步骤3/4
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出锅啦!虾味道鲜中带一点咸味,单吃就非常赞!
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最后一步
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也可以搭配一点芥末,哈哈哈好吃且上头!
小贴士
虾不要烤的太老,否则肉质太紧影响口感。想搭配芥末的话,剥了壳再沾,这样味道比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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