清炒胡萝卜茭瓜鸡蛋
媳妇不吃油腻的,又要营养均衡,维生素蛋白质一点不能少,我就做了这个菜,还不错,大家试试吧! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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将胡萝卜和茭瓜水开焯水,这样容易熟,也不会有特殊味道。
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步骤2/9
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胡萝卜,茭瓜切片
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步骤3/9
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鸡蛋打散,加两滴水。能让鸡蛋更蓬松。
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步骤4/9
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准备火腿肠片。
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步骤5/9
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西红柿,菜椒切片
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步骤6/9
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起锅烧油,油八分热加葱花爆香,加鸡蛋,鸡蛋不要搅碎。
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步骤7/9
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加入西红柿,把西红柿汁水炒出来。
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步骤8/9
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加入茭瓜和胡萝卜片翻炒,加入生抽翻炒,个人根据自己口味加盐。
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最后一步
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做好了,怎么样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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