『凉拌三丝』夏日经典凉菜|上桌秒光
炎炎夏日,天气热胃口差,最适合吃些爽口开胃的凉拌菜,简单快手,专治夏日没胃口! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/14
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准备好食材。
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调料也都准备好,这样等会儿就不会手忙脚乱的。
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粉丝提前用温水泡软。
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把蒜末、小米椒、小葱、辣椒粉和白芝麻放入碗中。
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淋入热油爆香。
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步骤6/14
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加入陈醋2勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖+盐搅拌均匀备用。
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步骤7/14
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豆皮切细条(粗细自己喜欢就好),胡萝卜和黄瓜切丝。
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步骤8/14
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水开把豆腐皮和胡萝卜丝焯水捞出控水备用。
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步骤9/14
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把豆腐皮和胡萝卜丝放入料理盆中,再把泡软的粉丝放进去。
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放入黄瓜丝。
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最后放入香菜。
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步骤12/14
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淋上调好的酱汁拌均匀即可。
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步骤13/14
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好做又好吃的凉拌三丝就好了。拌一盘光一盘,开胃下饭,低脂又营养。
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最后一步
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附万能酱汁做法,超级简单,10分钟搞定,一定不要错过哦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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