家常香菇烧青菜
还原菜园的味道~
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步骤1/17
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线椒两个
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步骤2/17
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切好备用
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步骤3/17
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干辣椒切段备用
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步骤4/17
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蒜切片,姜切成小颗粒
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步骤5/17
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青菜适量
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步骤6/17
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香菇去根切块
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步骤7/17
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洗干净过水
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步骤8/17
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锅中烧热水倒入香菇过水5分钟
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步骤9/17
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捞出备用
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步骤10/17
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热锅凉油炸花椒
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步骤11/17
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捞出炸出香味的花椒,炸辣椒段
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步骤12/17
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倒入蒜和姜炒香
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步骤13/17
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倒入备好的线椒翻炒均匀
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步骤14/17
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倒入青菜翻炒2分钟
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步骤15/17
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倒入香菇翻炒2分钟
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步骤16/17
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加入蚝油,十三香,盐,鸡精调味即可
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最后一步
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香鲜美味的香菇烧青菜出锅咯~
香菇过水后已经是熟的,青菜炒的时候观察颜色,生和熟的颜色会发生变化~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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