香菇蒸鸡腿肉
炎炎夏日,日常流的汗水也比以往要多,天气炎热,吃饭叶自然没了食欲,吃剩的米饭也多了起来。今天为了解决吃饭问题,我做了一道超级下饭又有营养的夏日蒸菜。这道蒸菜做法很简单,只需用鸡肉和香菇一起蒸就可以了,这样蒸出来的鸡肉香滑可口,有着香菇和自己调制的酱汁味道,好吃极了。 这道家常菜做法简单,即使是厨房小白也可以做出来。蒸出来的香菇蒸鸡肉的汤汁也不能浪费哦,汤汁用来浇饭拌饭可下饭了,这段时间我总是做煲仔饭,用来浇煲仔饭也是超级好吃的哦。夏日才蒸菜很健康,不油腻,吃着也很舒服。做这道菜的时候记得要煮多一点米饭,不然米饭会不够吃的哦! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/12
点击查看大图
香菇洗净后用清水泡发
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡腿洗净后斩成小块,加入味达美原酿生抽和味达美臻品蚝油
-
步骤4/12
点击查看大图
加入去皮切丝的仔姜,抓拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
再把泡发好的香菇放入鸡肉上
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里加入适量清水煮开后放入鸡肉蒸25分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸熟即可
-
步骤8/12
点击查看大图
完成
-
步骤9/12
点击查看大图
近看
-
步骤10/12
点击查看大图
再看
-
步骤11/12
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
鲜美
1、蒸鸡肉的时间控制在25~30分钟之间,我用的是神田绣渤意煎炒锅,导热性能强,蒸的时间可以减少5分钟
2、蒸鸡肉的酱汁一定要生抽和蚝油1:1的比例加入哦,这样蒸出来的鸡肉味道最鲜嫩好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
香菇蒸鸡腿肉的相关分类
香菇蒸鸡腿肉的相关推荐
-
#夏日开胃餐#香菇蒸鸡腿
148843人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
446858人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#香菇蒸鸡
50154人看过 -
#加油 摩洛哥#香菇鸡腿肉
259572人看过 -
快手菜——香菇蒸鸡腿
462970人看过 -
红烧排骨
29636992人看过 -
#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿
166241人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
319089人看过 -
#夏日吃货嘉年华#贝贝南瓜蒸鸡腿
176256人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1285418人看过 -
清炖牛肋条
128392人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
524458人看过