盐焗虾
当季活虾都上市了,冰箱里还有囤货, 赶紧消灭它们, 做回土豪 用了一包盐做了盐焗虾 哈哈,真够浪费的
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步骤1/7
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大虾洗净去虾线,沥干水分,准备葱姜八角,咸盐加花椒炒到微微发黄,然后盛出1/3
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步骤2/7
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把虾摆盘后直接倒入锅内,小心点,正常都不会变形
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步骤3/7
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倒入提前盛出的炒盐,均匀铺在虾上
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步骤4/7
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放入葱姜去腥,其实放在虾身下面会更好,我是忘记了
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步骤5/7
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开最小火焖5分钟
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步骤6/7
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看虾的状态,全部变色就熟了,抖掉多余的盐装盘
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最后一步
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开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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