无需腌制の黑胡椒牛排
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
菲力牛排
四到五片
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
洋葱
半个
、
大蒜
2-3瓣
、
大蒜叶
适量
、
味好美黑椒碎(a)
2-3大勺
、
酱油(a)
1大勺
、
糖(a)
5g
、
白葡萄酒(a)
2大勺
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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洋葱切丝,大蒜切片,大蒜叶切小备用
-
步骤2/10
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这次买菲力块,质量有保证的,只是因为边角有的大有的小,比较便宜。切成小块,撒适量盐,黑胡椒粉(根据喜好加减)后室温下放10分钟左右。我利用这10分钟时间做了味噌汤,时间珍惜呀
-
步骤3/10
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铁板预热至冒烟,倒入适量橄榄油煎牛肉。两面上色即可(或许煎至自己喜欢的状态吧)
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-07-07
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