不油不腻的羊肉焖饭
没有过多的调味品,保留了羊肉与胡萝卜的香味,而且有饭 有肉 有菜一锅出~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/13
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羊肉切小块,放水中浸泡20分钟左右
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步骤2/13
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洋葱切块
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步骤3/13
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胡萝卜去皮,切滚刀块
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步骤4/13
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大米淘洗干净备用
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步骤5/13
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热锅凉油,洋葱炝锅
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步骤6/13
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倒入羊肉煸炒变色,期间要加一点料酒去腥
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步骤7/13
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加入味极鲜酱油 翻炒均匀
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步骤8/13
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倒入胡萝卜
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步骤9/13
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翻炒3分钟左右
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步骤10/13
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将羊肉倒入电饭煲中,与大米混合
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步骤11/13
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倒入热水,沒过食材加热的肉类用热水,这样肉会比较易熟软烂
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步骤12/13
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按照自家电饭煲的功能调节电饭煲直到焖熟
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最后一步
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来一口好过瘾呀~
盐 孜然粉可以按照个人口味与喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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