黄油可乐大虾
王先生说喜欢油焖大虾,恰好家里有可乐和黄油,就在油焖大虾基础上优化一下啦~ 好吃好吃 ˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~值得哒!
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步骤1/6
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虾挑去虾线,加料酒和盐腌制10-15分钟
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步骤2/6
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放入适量黄油,炒化后加入小米辣、葱蒜,炒香注:黄油有其独有的奶香口感,不喜欢的可以考虑用橄榄油代替,热量也会相对降低☺️
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步骤3/6
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放入虾,翻炒至两面泛红
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步骤4/6
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放入生抽,老抽简单翻炒,随即加入可乐和冰糖可乐无需太多,调味而已。
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步骤5/6
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加盖,小火焖个5-8分钟左右,收汁。注:若是可乐放的多了,无需等到完全收汁,避免虾煮太久肉感变硬。
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最后一步
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盛盘,撒少许葱花。 (☆^O^☆) 完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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