自制酒酿
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米洗干净，按煮饭键煮熟（不要煮太软，后面拌凉白开时糯米会变烂；电饭锅煮糯米不用浸泡，隔水蒸要把糯米洗净浸泡8小时）
-
步骤2/6
点击查看大图
煮好后，放至温度不烫手
-
步骤3/6
点击查看大图
倒出，加入凉白开，将糯米饭弄散
-
步骤4/6
点击查看大图
洒入酒曲拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将糯米饭放入干净的容器里，压紧实，中间挖个孔，盖上密封盖，用棉被包住发酵1天半（夏天发酵时间短）
-
最后一步
点击查看大图
做好的酒酿要放冰箱保存
新手用半斤米做酒酿就可以了，以免失败造成浪费。
只要制作酒酿的所有容器都无油，基本都不会失败
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
自制酒酿的相关分类
自制酒酿的相关推荐
-
#寻味外婆乡，香聚中国年#枣泥馅＆枣泥核桃馅
110171人看过 -
♡传统小粢饭糕♡#我要上首页清爽家常菜#
111272人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
176854人看过 -
#秋天怎么吃#一吃就上瘾的糟毛豆
402969人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
165531人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
164414人看过 -
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#
716478人看过 -
枣泥
79823人看过 -
蒸饺子--全手工剁馅料
149228人看过 -
家庭版平底锅鲜肉月饼
5567人看过 -
培根芝士泡菜饼
66713人看过 -
酒酿
37271人看过
