黑椒牛肉
麻辣嫩滑的牛肉做法,请自动配好2碗米饭 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
牛肉切片泡在冷水中
-
步骤2/12
点击查看大图
取1/3个柠檬把柠檬汁挤在碗中备用,柠檬切片扔进牛肉水中可以去腥,浸泡5分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
牛肉攥干水分,撒上1勺盐和柠檬汁,抓黏糊
-
步骤4/12
点击查看大图
淀粉加蛋清搅匀
-
步骤5/12
点击查看大图
倒进牛肉中,再加1勺老抽,搅拌均匀腌制20分钟左右
-
步骤6/12
点击查看大图
洋葱和辣椒切块,小米辣切段,蒜和姜切碎
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中热油,加入牛肉片翻炒至两面变色,炒散,并炒熟
-
步骤8/12
点击查看大图
盛出备用
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中另加油,加入蒜末、姜末、黑胡椒碎炒香,加入洋葱和辣椒炒香并炒至微软
-
步骤10/12
点击查看大图
加入牛肉大火翻炒,加入生抽、老抽、蚝油,料酒,快速翻炒3分钟左右,没有汤汁即可出锅✅
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
来一块你尝尝香不香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
黑椒牛肉的其他做法
黑椒牛肉的相关分类
黑椒牛肉的相关推荐
-
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6464516人看过 -
菠萝黑椒牛肉粒
27238人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
175882人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮花生
1433192人看过 -
红烧排骨
30004885人看过 -
黄瓜虾球汤
17999人看过 -
鱼香肉丝
6187930人看过 -
辣子鸡丁
25377141人看过 -
黑椒牛肉
1278833人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#五分钟黑椒牛肉
34114人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16561886人看过 -
奶香蛋挞
72536902人看过