泡椒猪肝
今天给大家分享一款简单操作的猪肝做法,泡椒猪肝,喜欢的朋友可以收藏起来看看哦!
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步骤1/15
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猪肝切成片!
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步骤2/15
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用凉水洗净血水控干水分!
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步骤3/15
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加姜 葱 花椒 白糖 豆瓣酱 盐 生粉 料酒 胡椒粉 剁椒 干辣椒!
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步骤4/15
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腌制半个小时!
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步骤5/15
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泡椒清洗一下,切成块备用!
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步骤6/15
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碗中放入一勺淀粉,一勺老抽,适量的啤酒,适量的油搅拌均匀调成料汁儿!
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步骤7/15
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起锅烧油,放入腌制好的猪肝爆炒至猪肝变色!
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步骤8/15
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放入泡椒翻炒均匀!
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步骤9/15
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倒入调好的料汁儿!
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步骤10/15
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出锅前放入适量的鸡精调味即可!
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步骤11/15
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成品图
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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