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东北风味烤法式羊排的做法

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东北风味烤法式羊排

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这周杭城正式入梅了，不管走到哪儿都是湿哒哒的感觉，让人非常不舒服。朋友来家中坐，平常钟爱火锅的我们，竟被天气影响，一点也不想开锅。火锅沸腾的水蒸气让本就湿漉的房间“雪上加霜”。正准备拿起手机点外卖时，被我翻到厨房里还有一包家乐东北风味烧烤小串腌粉！意外之喜！家乐东北风味烧烤小串腌粉选用多种香辛料，经过精心配比，腌制只要1小时就能入味。今天用它来烤一道法式羊排招待朋友，简直再好不过啦！不知道东北风味的西餐会是什么样呢？好期待呀！快快动手做起来呀~

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊排法式小切 320克

、

大蒜一整头

、

土豆 100克

、

洋葱 50克

、

胡萝卜 50克

、

黄油 20克

、

迷迭香 2株

、

家乐东北风味烧烤小串腌粉 1包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆、洋葱、胡萝卜洗净去皮后切丁；
步骤2/10 点击查看大图
蒜去皮，迷迭香洗净，待用；
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羊排洗净后用家乐北风味烧烤小串腌粉腌制1小时。家乐东北风味烧烤小串腌粉选用新疆孜然、山东大蒜和优质五香粉，经过名大厨的精心配比，只需1小时即可腌制入味；
步骤4/10 点击查看大图
平底锅开小火，抹黄油，放入洋葱炒出香味；
步骤5/10 点击查看大图
倒入土豆、蒜粒、洋葱和胡萝卜翻炒；
步骤6/10 点击查看大图
撒上家乐东北风味烧烤小串腌粉翻炒均匀出锅；
步骤7/10 点击查看大图
另起一锅，开小火，抹黄油，将腌制好的羊排放入锅中，小火煎至两面金黄后出锅；
步骤8/10 点击查看大图
蔬菜铺在烤盘上，放进预热好的烤箱，上下火190度，时间30分钟；
步骤9/10 点击查看大图
烤了20分钟后，羊排放在烤架上，放上迷迭香。进烤箱，烤到蔬菜变软就可以出炉啦；
最后一步点击查看大图
只腌制了1小时羊排却能烤得醇香多汁，烤出来的油滴入下面烤盘里的蔬菜中，混合着家乐东北风味烧烤小串腌粉的孜然风味，超美味哒！

小贴士

1、腌制羊排的时候，家乐北风味烧烤小串腌粉要留出一勺当作后面炒蔬菜的撒料； 2、家乐东北风味烧烤小串腌粉选用新疆孜然、山东大蒜和优质五香粉，经过名大厨的精心配比，只需1小时即可腌制入味。孜然风味浓，不管肉类还是蔬菜类，烤后都非常醇香多汁！是亲友欢聚的必备调味料，让生活有情更有味，嗨聚更畅爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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