沙白苦瓜汤
苦瓜汤中有利尿活血、消暑退热、清心明目、生津止渴的功效！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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沙白清洗干净备用
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步骤2/12
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苦瓜洗净，去籽去瓤，切片
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步骤3/12
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姜丝、葱花
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步骤4/12
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锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油。放入苦瓜焯烫一下，去除苦味。
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步骤5/12
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捞出沥干水分
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步骤6/12
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锅中加入一碗清水，放入沙白、苦瓜、姜丝
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步骤7/12
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大火烧开，煮至沙白开壳即可关火，再撇去浮末
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步骤8/12
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根据个人口味加入适量盐
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步骤9/12
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蔬之鲜调味
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步骤10/12
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入葱花
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步骤11/12
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沙白苦瓜汤成品图
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最后一步
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消暑退热、清心明目、生津止渴！
沙白煮至开壳即可关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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