超美味日本豆腐
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步骤1/8
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日本豆腐切段，青椒胡萝卜切薄片，蒜切末。
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步骤2/8
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一个蛋清混合浇在日本豆腐上
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步骤3/8
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鸡粉一勺，十三香一点点，酱油两勺，蚝油一勺，糖一勺，盐半勺（一点点），淀粉勾芡量即可，半碗水，搅拌均匀。
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步骤4/8
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日本豆腐上撒适量淀粉，晃匀。
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步骤5/8
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油锅适量油煎挂好糊的日本豆腐（我得分两锅）
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步骤6/8
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煎到两面表皮变硬才好吃！
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步骤7/8
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另起锅，热锅冷油，先炒蒜，再放青椒和胡萝卜，翻炒熟放日本豆腐，放酱汁大火收汁（挺久的）入味
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最后一步
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出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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