不油腻,吃不腻的懒炸
如果大家看过我之前的菜谱或者笔记,相信一定知道我是个很懒很懒,但是爱做饭的人,懒到什么程度呢,懒得拍做饭的视频,甚至都很少拍图片上传笔记,做饭也是省时,省事又美味就好,能用两分钟干的事儿,都不想用三分钟,这个炸丸子我也是懒出了境界,我给它取名叫懒炸 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/5
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面粉,鸡蛋,适量的盐放在一起,用温水搅拌均匀,可放置一会儿。也可放入葱花更美味(那个懒得放就没放了)
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步骤2/5
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油加热到适度后,就可以放面糊糊了
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步骤3/5
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自己可以留下来这种,就会特别快,这一勺面糊,能出三个形状各异的丸子
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步骤4/5
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捞出的时候要控油
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最后一步
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这种特别节省时间,而且孩子会把它们想象成各种物品,然后很有成就感的吞到肚子里。我这个后来小孩醒了哭闹,有点火大了控油很关键,这样就不会太油腻,再配上一个清汤(烧好的开水放入锅中加入葱花鸡蛋紫菜和调料两三分钟也搞定呢)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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