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红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉 500g

、

八角 2个

、

老抽 10g

、

盐 1g

、

糖 5g

、

料酒 10g

、

葱姜适量

、

油 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉洗干净，切块
步骤2/6 点击查看大图
放入锅里煮开，加入料酒生姜，后捞出洗干净
步骤3/6 点击查看大图
洗干净后倒入锅里煎至金黄捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒入油炒开糖色加入开水
步骤5/6 点击查看大图
把肉和生姜倒入煮40分钟，开盖调味，根据个人口味哈，我小孩要吃，所以不加辣椒
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红烧肉好啦✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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