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开胃老坛酸豆角,好吃的坛子菜,酸辣脆爽

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一到夏天,全国多地持续高温多雨,人就容易没胃口。 今天我用自家菜园当季豆角,做成老坛酸豆角,酸辣脆爽,冷藏保存可以吃好几个月! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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烹饪步骤
小贴士

1.豆角吃完了,卤水可以保留。老卤腌菜,反而时间更短,只不过记得要加盐进去 2. 很多家人都提到了坛子里容易生白花的问题,在做的时候可以滴1瓶盖白酒进去,杀菌效果很好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-06

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