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青椒肉丝杏鲍菇的做法

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青椒肉丝杏鲍菇

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跟大家分享一道超好吃的快手菜！杏鲍菇的口感Q弹味道鲜美，和青椒肉丝结合在一起口感很丰富，很nice

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2只

、

杏鲍菇 2个

、

里脊肉适量

、

蒜瓣 1瓣

、

姜适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

淀粉适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料青椒切丝、杏鲍菇用手撕成丝（手撕会比刀切口感好点）里脊肉切丝（加1勺生抽、1勺蚝油、1小勺淀粉、1勺花生油拌匀腌制10分钟）蒜瓣剁碎、姜切丝
步骤2/10 点击查看大图
锅中热油放蒜末姜丝爆香
步骤3/10 点击查看大图
倒入腌制好的里脊肉
步骤4/10 点击查看大图
大火翻炒至变色
步骤5/10 点击查看大图
加入杏鲍菇丝
步骤6/10 点击查看大图
大火翻炒至微软
步骤7/10 点击查看大图
放入青椒丝
步骤8/10 点击查看大图
加1勺生抽、1勺蚝油调味
步骤9/10 点击查看大图
大火翻炒至断生即可出锅
最后一步点击查看大图
下饭神器！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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