番茄鸡蛋米粉
早餐作为三餐中最重要的一餐,早餐吃好,它能够为我们的身体提供足够的营养和能量,夏天出汗多,多吸收蔬果的天然营养肯定有益身体健康。果蔬里面最常见的就是西红柿,营养又开胃,西红柿加水之后煮成酸甜的汤汁,再配上爽滑Q弹的米粉,吃起来太过瘾~ 一家人围在一起吃一顿简单的早餐,不仅感觉幸福,还会开启元气满满的一天~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/8
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干米粉放入刚烧开的水中泡,盖上盖子泡10分钟。
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步骤2/8
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泡粉期间把蒜、葱洗净切好,番茄削皮或开水中烫后去皮切块备用,鸡蛋打散备用。将泡好的粉捞出用凉水多冲洗几遍沥干水份备用。
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步骤3/8
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不粘炒锅中倒少许油,将鸡蛋液倒入
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步骤4/8
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用筷子快速划下盛出备用;
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步骤5/8
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将葱白、大蒜末煸炒出香味,番茄倒入翻炒
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步骤6/8
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放少许白糖,番茄炒出汁
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步骤7/8
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加适量水,水开放入米粉,盐
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最后一步
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撒入香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
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