黑麦豆腐饼
今天这道减脂餐我要为它疯狂打CALL,高蛋白,低脂肪,一粒大米都不放的三角饭团,食材搭配有豆腐、胡萝卜、香肠丁、葱花、富硒黑小麦粉等,一口囊括了碳水、蛋白质、膳食纤维等多种人体所需的营养素,在满足饱腹感的同时,轻松补充营养,而且低脂低卡不怕胖,口感软嫩超美味,保证你吃一次就会爱上!
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食材:老豆腐450克、富硒黑小麦粉60克、鸡蛋1个火腿肠1根、香菇2朵、胡萝卜半根、葱花海苔调味品:小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克十三香2克、盐2克、芝麻油15克锅具:kims cook 小白锅
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步骤2/14
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2朵香菇洗净切碎丁、胡萝卜切碎丁、火腿肠切碎丁、葱切葱花;
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步骤3/14
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1块豆腐(约450克)压碎;
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步骤4/14
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打入1个鸡蛋、放入葱花、萝卜丁、香肠丁、香菇丁;
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舀入60克富含钙、铁、硒等多种微量元素,能抗癌、养胃、补钙的富硒黑小麦粉;
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步骤6/14
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放入2克食盐、2克十三香、15克芝麻油、挤入10克小鲜侣调味汁;
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步骤7/14
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挤入15克酱油心生;
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步骤8/14
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充分抓拌均匀至无干粉的状态;
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步骤9/14
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抓取适量放入三角形模具中,按压脱模;
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贴上一片海苔即可;
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步骤11/14
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kims cook 小白锅预热倒入少量植物油,放入锅中慢煎(想要热量更低的,也可以放入蒸锅中蒸熟);
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步骤12/14
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煎至两面金黄且熟透就可以出锅啦;
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步骤13/14
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减脂餐也可以很美味呀,这样一个小饼包含了高蛋白的豆腐、富含维B能明目的胡萝卜丁、鸡蛋、适量养胃补钙的黑小麦粉;营养看得见,一口超美味,简直是神仙组合;
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最后一步
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别看小小一个,饱腹感超强,外层的酥香包裹着内馅的柔软,搭配上一杯黑咖或者脱脂牛奶,完美的减脂早餐就是这么简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
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