蔓越莓奶酪吐司
两个450吐司模具 低糖低油
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步骤1/10
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面团中除了黄油,其它材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/10
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七分筋加入软化黄油继续打
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打到完全扩展阶段
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步骤4/10
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一发两倍大
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步骤5/10
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平均分成6份滚圆 松弛15分钟
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步骤6/10
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擀开挤入奶酪陷 撒点蔓越莓干卷紧
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步骤7/10
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稍微搓一下,大概35厘米
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步骤8/10
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三条编麻花辫 上下对折
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步骤9/10
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放入吐司模 第二次发酵九分满 喷水 撒酥粒
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最后一步
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冷后切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05 · 湖北
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