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快手辣椒炒五花肉的做法

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快手辣椒炒五花肉

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这次用五花肉炒个辣椒照烧酱吃，把肉煎到酥脆香，肥肉的油脂都煎出来，咬一口脆而不腻，搭配辣椒，照烧酱美味下饭。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

青椒 7个

、

姜蒜适量

、

味好美照烧酱一勺

、

盐适量

、

生抽适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉洗净凉水入锅，放入了两片生姜、一个葱结大火煮开水再煮约5分钟捞出，生姜，大蒜，青椒洗净，味好美照烧酱备用。
步骤2/8 点击查看大图
把辣椒斜切成段，生姜，大蒜切成末，五花肉切成均匀的薄片。
步骤3/8 点击查看大图
锅内放少许油，放入五花肉中小火煎
步骤4/8 点击查看大图
煎至两面微微泛黄即可，把五花肉盛出来，多余的油也盛出来。
步骤5/8 点击查看大图
放入生姜，大蒜爆香。
步骤6/8 点击查看大图
放入辣椒段翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放入五花肉、盐、照烧酱翻炒均匀
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美味下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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