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番茄浓汤酸菜肥牛面的做法

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番茄浓汤酸菜肥牛面

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食材清单加入采购清单

面条 100克

、

老坛酸菜 2勺

、

西红柿 1个

、

肥牛适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐根据口味添加

、

番茄酱 1勺

、

糖半勺

、

胡椒粉少量

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄切丁，开水烫下去皮更好，锅中无需放油，直接放入番茄丁开火翻炒，炒至微软加入番茄酱和糖，翻炒均匀
步骤2/6 点击查看大图
炒成番茄泥变浓稠，加入老坛酸菜，翻炒均匀；加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉炒匀
步骤3/6 点击查看大图
加入3碗清水，盖上盖子把水煮开
步骤4/6 点击查看大图
水开放入面条
步骤5/6 点击查看大图
放入肥牛卷
最后一步点击查看大图
盖上盖子煮至面条熟了即可，最后撒上小米辣段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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