冰爽爽的西瓜凉粉
炎炎夏日,吃什么都没有胃口,就想吃点夏天消暑的食物,那就来吃西瓜吧!西瓜是夏季应季水果,不仅能清热解毒,除烦止渴,还能利尿、帮助消化。今天就用西瓜来做款冰爽爽的西瓜凉粉,清凉一夏! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/11
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本地大西瓜,我只用了小半个。
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切开,先把最中间用勺挖一口吃,中间的芯芯最甜啦
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步骤3/11
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把西瓜挖出来放搅拌机里打碎,打成西瓜汁。
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步骤4/11
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漏勺过滤西瓜汁。
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步骤5/11
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小火煮沸西瓜汁,加入白凉粉搅拌均匀。(白凉粉按包装盒上说明比例做)
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步骤6/11
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把西瓜凉粉倒入容器里放凉凝固,放冰箱里冷藏2-3小时。
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步骤7/11
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准备好自己喜欢的水果,我准备的刚好都是家中都有的 : 芒果、蓝莓、葡萄干、瓜子仁、椰果粒。
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步骤8/11
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红糖水。
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步骤9/11
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冷藏好的西瓜汁凉粉颜色更艳啦。
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步骤10/11
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把西瓜凉粉切小块放入碗中。把准备好的水果放进去,再倒入红糖水,淋上一勺桂花蜜搅拌均匀~~~开吃!
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最后一步
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红艳艳、冰爽爽的西瓜凉粉有没有诱惑到你,真的是美味难当。
1.白凉粉按说明书上比例来。这次我只用了半包,剩下的半包再来尝试其他水果味的开吃!
2.水果随意放,按自己喜欢吃的来就OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
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