清蒸鲈鱼
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鲈鱼不仅肉质细嫩且刺少，很适合老人和小孩子吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲈鱼把像这样子两边切开
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步骤2/4
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摆在盘中放上几片姜片去腥，盖盖中火蒸十分钟
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步骤3/4
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把葱切丝备用
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最后一步
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蒸好的鱼拿掉姜片倒掉汤水，放上葱丝，锅中热油领在葱上面，在淋上酱油就可以出锅了
小贴士
蒸好的汤水要倒掉不会会有腥味
蒸的时候看你买的鱼的大小适当调整时间的长短（一斤鱼大概十分钟这样子，蒸太久肉会老）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-05
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