十分钟健康早餐——超简单的迷你蛋奶松饼(无油)
喜欢吃甜食的我,早餐一般都是甜点,怎么在忙碌的早晨快速的做好一款甜品呢?各种预拌粉是不错的选择,省去了繁琐的步骤,让好吃的甜品也变得方便快速起来。 做松饼,我喜欢做成小小一个的,看起来软萌可爱,甜点嘛,颜值也很重要。
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步骤1/5
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150g松饼预拌粉加上一个鸡蛋、120g纯牛奶(没有纯牛奶的,可以直接加110g清水)。
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步骤2/5
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用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤3/5
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用30g一个的小量勺,往不粘锅里倒入三勺面糊,面糊的重量就大约25g的样子。
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步骤4/5
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小火煎大约一分半钟左右的样子,可以看见上面出现密集的小泡泡。
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最后一步
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当密集的小泡泡不再增多了,就可以翻面了,翻面之后关火,用余温加热个十几秒钟就可以装起来了。
1. 本来按照预拌粉说明书的用法,只需要放100g清水的,但是我为了更有营养,用牛奶代替了,没有想到口感意外的好吃。
2. 再者按照说明书的配方,感觉面糊太浓稠了,我喜欢摊薄一些,所以加大了水的用量。大家还是根据自己的口感来吧,如果喜欢吃厚的,那么就完全按照说明书的配比。
3. 这个量约么可以做12个小饼,超级快手哟!有蛋有奶很有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
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