饺子皮葱油饼
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步骤1/10
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饺子皮抹油，撒上适量的十三香粉和盐
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步骤2/10
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再撒上适量葱花，盖上一张新的饺子皮
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步骤3/10
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盖上的饺子皮也抹油，再撒一层葱花
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步骤4/10
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再盖上一张新的饺子皮，不需要再抹油了，然后用手指先压平（一个葱油饼我用了3张饺子皮）
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步骤5/10
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压平之后用擀面杖把饺子皮擀成长椭圆形，并用小刀划几道口子
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步骤6/10
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再把它卷起来，卷成一个长条之后，两头稍微拉扯一下，让面片条变得更长一点，方便下一步（注意这里别太大力，不然会拉断掉）
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步骤7/10
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把长条面片条卷起来
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步骤8/10
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用手掌把它压平，然后放一旁备用，继续做下一个
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步骤9/10
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用不粘锅，开中小火，锅里抹一点点油即可，因为葱油饼当时做的时候也有抹油，注意多翻面，然后偶尔用锅铲压一下饼皮，使其受热均匀
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最后一步
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感觉饼皮颜色变透明了，表面也呈现出焦黄色，就可以关火啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-04
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