简单上手的奶香黄油曲奇
最近晚上上网课的时候，总是觉得嘴巴寂寞，只有嘴巴动动才能静下心来上课。家里的饼干都被吃完了，作为曲奇饼干爱好者，就自己上手吧！快来试试吧！一起实现曲奇饼干自由！
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步骤1/9
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将85g室温黄油和40g左右的白砂糖，奶粉，用搅拌器打发。（配料表上的50g白砂糖已经很甜了，甜度可以在30g~50g之间做调整）
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步骤2/9
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打发成明显的羽毛状
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步骤3/9
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加入35g鸡蛋液，继续打发均匀。
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步骤4/9
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分别筛入60g高筋面粉和70g低筋面粉
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步骤5/9
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搅拌至无干粉状
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步骤6/9
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装入裱花袋，在手里转几圈，防止溢出。
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步骤7/9
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挤出曲奇造型。
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步骤8/9
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可以放上一些巧克力豆，或者杏仁片都可以哟~
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最后一步
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上下火165℃，中层烘烤20分钟左右即可。稍微上色就可以啦。
这个配方是一个人的量，如果想做多一些就按倍数增加配方含量即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-04
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