清炒丝瓜
一道能勾起小时候回忆的菜～
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步骤1/11
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把姜切丝，干辣椒切成小段
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步骤2/11
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丝瓜洗净削皮
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步骤3/11
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轻轻用刀刮下就好
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步骤4/11
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切片备用
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步骤5/11
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锅中烧油炸花椒
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步骤6/11
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花椒炸出香味捞出
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步骤7/11
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中火倒入姜和辣椒炸出香味
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步骤8/11
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倒入切好的丝瓜片翻炒均匀
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步骤9/11
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倒入两勺十三香，适量盐
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步骤10/11
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加适量鸡精翻炒大约3分钟左右，新手可以观察丝瓜颜色，很好熟
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最后一步
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简单易学的清炒丝瓜出炉咯～
丝瓜属于比较好熟的菜，整个过程大概十分钟左右完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-04
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