生呛虾
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买了点活虾,生呛着最完美了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜活大虾
2斤
、
蒜 葱
适量
、
姜
5片
、
香菜
适量
、
小米辣
适量
、
柠檬
1-2个
、
高度白酒
适量
、
酱油
3勺
、
糖
3勺
、
蚝油
4勺
、
盐
3克
、
辣椒油
适量
、
白芝麻
适量
、
紫洋葱
1个
、
白醋
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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虾 一定要活的! 洗净 用适量高度白酒腌15分钟左右然后开背 去虾线
-
步骤2/7
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准备配料 葱姜蒜香菜 洋葱 小米辣切末
-
步骤3/7
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柠檬皮用盐搓一下,切片 去籽(不去籽的话第二天会很苦)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-04
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