十分钟早餐~鳗鱼饭
10分钟就能做好一份和日料店媲美的鳗鱼饭。早餐来一碗鳗鱼饭,营养均衡又美味!
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步骤1/9
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蒲烧鳗鱼一条,提前冰箱拿出解冻。
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步骤2/9
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米饭头天晚上预约焖好。
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步骤3/9
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烤盘喷一薄层食用油(防粘)放入鳗鱼。
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步骤4/9
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鳗鱼表面撒上白芝麻。
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步骤5/9
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烤箱上下火200度,烤10分钟。
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步骤6/9
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烤制过程中,锅中水煮沸,加盐下西兰花,焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切片剪成小花。
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步骤7/9
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拿出烤好的鳗鱼,用食品夹夹住用剪子剪成小段。
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步骤8/9
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米饭上铺上西兰花,烤好的鳗鱼段,海苔丝,点缀胡萝卜花即可。
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最后一步
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营养健康又美味的鳗鱼饭开吃吧!
(1)西兰花加盐焯水会更翠绿。
(2)焯水后的西兰花再过两遍冷水是为了更好的去掉农药残留。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-04
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