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鸡丝凉面

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紫鹦鹉

夏日炎炎，来碗爽口下肚的鸡丝凉面
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 300g
、
面 150g
、
生姜 3-5片
、
大蒜 5-8瓣
、
盐 30克
、
葱 1根
、
黄瓜 半根
、
花生碎 少许
、
料酒 3勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.面条不能煮太常时间 2.面条放入凉水浸泡的时间也不要太久，容易影响 口感 3.煮鸡胸肉或者烧水煮面的时候，就开始准备酱料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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