沙姜凉拌猪肚
最近天气真的好热,也没啥胃口;今天在市场买到了山椒和小干葱,加上沙姜整一份沙姜拌猪肚。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肚洗净,蘸料用的食材洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肚冷水下锅,倒入米酒,加入姜片,葱段一起炖煮30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
沙姜、小干葱、蒜瓣、指天椒、野山椒看个人喜好配比搅碎;小干葱也可以用洋葱代替,感觉味道没差。
-
步骤4/7
点击查看大图
香菜切段,葱尾段切丝备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
将花生油、酱油、香油、盐、糖按个人喜好配比调成料汁,期间可以不断尝试咸淡。
-
步骤6/7
点击查看大图
将煮好的猪肚晾凉后切成条,放入干净的容器,倒入蘸料搅拌均匀,最后加入香菜和葱段轻轻拌匀即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
小功告成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-04
沙姜凉拌猪肚的相关分类
沙姜凉拌猪肚的相关推荐
-
空气炸锅|外焦里嫩|椒盐鸡翅中
177026人看过 -
沙姜沾水
781986人看过 -
凉拌猪肚
11511人看过 -
卤牛腱子肉
236809人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8787682人看过 -
#春季食材大比拼#菠萝咕咾肉
259280人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#酸梅汤
132855人看过 -
排骨炖排骨
488623人看过 -
炒滑蛋
37756人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5380955人看过 -
#零腹担吃夜宵# 牛排骨鹿茸菇汤
155249人看过 -
南瓜饼
169037人看过