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黄桃罐头｜好吃易保存的方法

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这是黄桃大量上市的季节，黄桃好吃却不好保存，今天分享一下这个易保存有好吃的黄桃罐头，想吃就吃…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄桃 5个

、

黄冰糖 200g

、

清水 1000克

、

柠檬汁少许

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
取5个新鲜的黄桃洗掉上面的毛qa
步骤2/12 点击查看大图
把黄桃的皮用小刀刮掉
步骤3/12 点击查看大图
再改刀成小块
步骤4/12 点击查看大图
放入容器中加入3克食盐
步骤5/12 点击查看大图
用手轻轻抓揉一下腌制15分钟左右
步骤6/12 点击查看大图
腌制好的黄桃沥掉里面出的汁水，放入小锅中
步骤7/12 点击查看大图
加上冰糖
步骤8/12 点击查看大图
再加没过黄桃的水和少许柠檬汁
步骤9/12 点击查看大图
盖上锅盖开中火煮开
步骤10/12 点击查看大图
煮开后撇去上面的浮沫，转小火煮10分钟左右关火
步骤11/12 点击查看大图
晾凉后装入我们提前准备好的容器中
最后一步点击查看大图
这天着道黄桃罐头就做好了

小贴士

装黄桃罐头的容器一定要注意消好毒，用盐腌制后黄桃会更加甜和脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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