番茄牛腩
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步骤1/7
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牛腩洗净，切块
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步骤2/7
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冷水下锅，加点料酒去腥水开捞除浮沫
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步骤3/7
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捞起的牛肉避免过冷水
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步骤4/7
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炒糖色
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步骤5/7
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炒好糖色后放入香叶，桂皮。八角，生姜炒香
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步骤6/7
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加入开水，放入去皮西红柿，加几勺盐，慢炖一小时。
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最后一步
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炖一个多小时，美味出锅。
牛肉一定不过冷水哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-03
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